リッツパーティー記録
あら久しぶりな投稿!
相変わらずベタフェロン2日に1回注射してますが、目立った再発はなく、ゆるゆる生きています。
でも目がかすんで「さ、再発!?」ってびびることが頻発。主治医に相談したらビタミン剤もらいました。
でもたぶん、ただの疲れ目。相変わらず社の畜です。
今年度はもっとマメにブログ書くようにしたいね!もう1カ月半経つけどね!
先日貴重な休日に、友人宅にお招きいただいて、たこパしました。
学生時代を芝居で全部つぶしたので、良い歳してこういうことでキャッキャしちゃうんです。
で、たこパといえばやってみたかったのが、
(沢口靖子ボイスで)リッツパーティー、しよっ♪
しかし別に料理はできないし、食べるときによけられちゃうパセリ等には惹かれないので、ガッツリつまみ系リッツの具を7種類持って行きました。
しょーもなく簡単ですが思った以上に良い感じだったので記録しとく。
楽さ最優先なので、入れ物も100圴の蓋付きカップ。食べたら捨てる!エコって何!
おつまみ系リッツパーリー
● たらこポテト
じゃがいもゆでてつぶして、たらこパスタの素をまぜるだけ。半量くらいかな。余ったのは直接吸った。まさに畜。付属の海苔かけたら見栄えもよい。
● コンビーフマヨ
前ホイル焼きの記事でも書いたけどコンビーフが好きでなぁぁ。高いからニューコンミートだけど。ちょっと熱して油分とかしてマヨ和えて冷やしたよ。食べる直前あっためてもよかったな。
● カマンベールチーズの生ハム巻き
間違いなくうまいやつ。が、生ハム200円にQBBチーズ100円で単価が!!!
● ツナコーンそのまま
もともとツナコーン作ろうと思ってたの。そしたらスーパーでコーン入りツナ缶売ってたの。衝撃。なのでマヨと醤油ちょっと追加しただけ。
● チーズはちみつ漬け
基本前夜に支度したんだけど、これは一晩でチーズ溶けてなくなるのではと思って食べる4時間前くらいにつけだした。全然とけなかったけどね。
● アボガドわさび醤油
わさびと醤油まぜるだけです。こんな簡単な工程でもわさび入れすぎて辛くてあわててわさび抽出するという無駄な動き増やすよね。
● アボガドチーズ
わさび醤油で丸々1個使う予定だったけどでかかったので余ったチーズまぜこんでみた。そして無意識のうちにマヨ入れてた…この記事内でどんだけマヨって言ってるのわたし。
美味しかったー!!!
ちなみに写真に出てる他のは、
煮卵はクックパッドのこのレシピ。ゆで時間忠実にしたらまじで理想的な半熟でした!!!
cookpad.com
ティラミスもありがとうクックパッド。不味かったら泣き崩れざるを得ない単価でしたが、無事に美味でした。生クリームはケチらずに良いの使いたくなっちゃうのは女子の本能なのかね。
cookpad.com
ポテトサラダジェノベーゼ風はこれまた楽しようとあえるだけパスタの素を使ったんだけど、激烈いまいちでした。せめてちゃんとしたジェノベーゼソースを入れればよかった…。真夜中に迷走しまくって、胡椒足したり葉のバジル足したり。
まじで捨てようと思ったくらい謎な風味でしたが、アヒージョに浸したバゲットの上に乗せて食べると超絶美味いというミラクルをかましてくれました。オイルのもったりといい感じにマッチ。でもたぶん二度と作らない。
そう、たこ焼き器でアヒージョしたの。良い感じでした。が、水分かまわずそのままやったら、タコ爆発しまくった。反省。
餃子もまぁ普通に美味しかった。が、火が通るのにだいぶ時間かかるので、やっぱりフライパンのが良いかも。
つまみ系ばっかり作って一向に栄養バランスを整える気のないべりこでした。
センチメンタル社畜
ホイル焼き私的レポート
3月になっちゃったよー!
だいぶ昔ですが、バーベキューに大量にホイル焼きメニューを持って行ったことがありまして。
せっかくなのでレポート。
先に言っておきますが、グルメレポートだというのに写真が一切残っておりません。
各々でご想像いただきますようお願い申し上げます。
スペシャルサンクスクックパッド!
ホイル包み焼きランキング(だいたい美味しかった順)
※作り方はぜんぶ大きめホイルに野菜ぶちこんで上からいろいろかけて包むだけ!
◎玉ねぎそのまま+バター+塩こしょう
唯一写真残ってたわ。4つに切り込み入れて、間にバター入れて、塩こしょう(多めがよい)ふって包む。
とにかく忍耐で、冒頭に置いて終盤までずっと放置すること。
クックパッドには「炭の方に放置でもいい」って書いてあったけど勇気でず。
なんといっても開けたときのインパクトが素敵。焼くのとは比べ物にならない甘々玉ねぎのできあがり!!
◎コンビーフ+マヨネーズ+きざみ玉ねぎ+ブラックペッパー
材料書く時点で間違いないやーつ!コンビーフ1缶どさっと皿にあけてマヨネーズときざみ玉ねぎ(1/4個分にしました)入れてあえて、ブラックペッパー散らして包むんです。
結構水分出るので破けないよう気をつけて。
やばい美味い。実は大昔友人に教えてもらったコンビーフ餃子とほぼ同じレシピ。そのまま包んで焼いてもいいです。
◯玉ねぎそのまま+オリーブオイル
これはさっきののオリーブオイルバージョン。切り方は同じ。
あまり味濃くなくて前菜っぽさあるくせに時間かかるので、バターより順位さがる。
◯にんにく+バター醤油
にんにくむいて、5カケくらいかな。バター落として醤油たらして。
ちゃんと待てばほっくほく。
◯にんにく+ごま油
ほぼ同上。バーベキューにごま油持ってくと色々可能性がひろがって素晴らしいね!!!
◯なす+醤油マヨ
縦に4つに切って、醤油とマヨたらす。
普通に美味しいけど、うーん、醤油だけにして食べる直前に鰹節ファサァーでもよかったかも。
でもBBQでかつおぶしなんて用意しないもんねぇぇ。
△トマト+とろけるチーズ+塩こしょう+バジル
これも4つに割って上にチーズ乗せて塩こしょうとバジル振っただけ。
文字にすると間違いないんだけど、ぐずぐずしちゃって箸でワイルドBBQの空気とイマイチ合わなかった気がする。
バジルをケチって100均のやつにしたら全然作用せず。これがバジルペーストならまたかわったかもしんない!!
△なす+ピザソース
なすを縦に4つに切って市販のチューブピザソースかけただけですが、ちょっとパンチが足りなかった。塩こしょうで下味つけないとアレかも。
しかもなすの水分とピザソースがうまく合わず。
はい。書けば書くほど料理できなそうな感じがにじみ出ていますけども。
でも結局1番好きなのは、バーベキューした肉を一旦置いて茶色くタレがついたところに、キムチとマヨネーズを乗せてほおばる白飯なんだよー!!
Photoshop小技
ぎゃー1月更新してなかった!
相変わらず2日に1回注射してる多発性硬化症患者ですが再発もウートフもなく元気です。
引き続き社畜デザイナーしてますよ!
今まさにひとつ学んだので貯蔵メモ。
ほんと初歩的なところでつまづくのな。
Photoshopで写真の上からベクターデータを載せる
Illustratorで扱ってたベクターデータをPhotoshopにペーストすると、
こんなチョイスが出るから、スマートオブジェクトを選択するよね。
それでも、自由変形ができない!!!
Commandを押しながらひとつの頂点を選択しても、平行四辺形的な変形しかできない。
イラレで言うところの「パスの自由変形」がしたいのに!!!
調べるとスマートオブジェクトはできるって書いてあるのに!!うそつき!!!
よくよく調べると、さらにそのレイヤーを選択して、「スマートオブジェクトに変換」をすればできるのでした。
なんでやねん。ペーストの時点でスマートオブジェクト言うたやんけ。
上の方にあるよ。
ひとつの頂点だけを動かしたい場合は、Commandを押しながら選択するのです。お忘れなく。
あんまり新年感なかったな2016幕開け。
でも机に常に置いてるメモ帳だけは意識高くした。
ちょっと前までペンギンがねむねむしてる柄のを使ってたんだけど、見るたびにこっちまで眠くなって、「あー悪い影響受けてる。けど100均とはいえわざわざ買ったメモだしなー。」とだらだら使い続けてたんです。
それを思い切って捨てました。
でメモのくせに500円もする写真左側の買った。
Nothing is worth more than this day.
明日突然歩けなくなるかもしれない自分にはぴったり!!
抱負は特にたててないけど、引き続き「明日死んでも後悔しない生き方」をモットーにしていきますー。
ちなみに右側は超レア「とらや」のノベルティ。
ほらよく見るとあの紙袋の柄!!つよい!!
多発性硬化症の新しい本買ったよ
方々ですっかり社畜キャラが根付いているべりこですが、
弊社なんと25日で仕事おさめでした。わーい9連休!
でも結局土日の旅行先でも仕事のメールガンガン返したしイラレいじったわ。
年初早々に印刷屋に入稿予定の書籍のデザインが送られてくるのはきっと元日!めでたいね!!!
クリスマスにamazonさんからプレゼント届いたよ。
12/18に発刊した、『多発性硬化症1年生のためのMS入門書』
- 作者: 福冨崇史,蕨陽子,谷口高司,はづき
- 出版社/メーカー: ブイツーソリューション
- 発売日: 2015/12/18
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
- この商品を含むブログを見る
最初はその厚さにびびったけど、文字が大きいのでサクサク読めちゃう感じ。
まだぱらぱらとめくっただけなんだけど、「あ!それそれ!」っていうことがたくさんあって、著者の方が目指している安心をたくさん得ることができそう。年内に読破しよ。
著者の方も患者で、この病気の勉強を始めてから2年でこれを書いたそうで。
つまり歴は今のわたしとほぼ同じくらい。
たぶんこの病気にかかった人のほとんどが最初に感じる激烈な不安。それが1人でも減るようにという目的で書かれ、完全自費出版だそうです。
すごいなーー
熱意は人を動かすんだなー
完全自費出版でちゃんと製本されてる厚い書籍って初めて手にとったかもしんない。全244ページ。たぶんwordで書いてる。
正直デザイナーからすると歯がゆく感じるところがもりもり。行間とフォントサイズちょっと修正するだけでたぶん30ページは薄くできるぅぅぅ
フォントもこだわれば読みやすさ絶対ちがう。
ともあれ、すごく平易なので、家族程度の親密な人には読んでもらう価値あるとおもう。
とりあえず家に置いとく一冊としてとてもよいと思います。
今年病名確定&初入院したわたしにとっては超ラッキーなタイミングでした。
ベテランさんには当たり前すぎる情報ばっかかもしれない。
日々情報がかわってくので、早めに読むが吉!
エキュート上野散歩
今週は珍しく業務がゆるぅいべりこです。
でも忙しいフリは怠りません。そうして行き場の無いタスクが若い子にふられていくのを仏の笑顔で見守るのです。
さて。珍しくエキュート上野を散歩した話。
あんまり行ったことなかったんだけど、上野駅って、中央改札あたりの地上フロア(13番線からの妖気をはじめとする)と、ecuteのある空中フロアの雰囲気の差やばくない!?完全に東京の縮図。
こじゃれた雑貨屋で絵に描いたように無駄遣いしました。
レストランとか食品店も多いんです。
おそうざいやさんの、閉店間際のコミュニケーションの濃さ好きよ。目をみつめて残ったお弁当買わせにかかるよね。
でも浅草今半のお弁当とかも30%オフだったからいいかもしんない。22時閉店ね!
で、ちょっと離れた場所にぽつんと建っているシターラ・ダイナー。カレー屋さんです。
テーブル席もあるし、テイクアウトもできる。
前を通ると顔の濃いお兄ちゃんが全力で話しかけてきます。
「カレーパン!ネ!ヒトツデモイイカラ!ドウゾ!ネ!」
お家に夕飯あるので華麗にスルーしたのですが(カレーだけに)
ひととおり服や雑貨を見て回ったわたしの手にはカレーパンが握られてるのでした…
私、インド人にめっぽう弱い。
殊に一生懸命なインド人にめっぽう弱い。
バターチキンカレーパン。350円。すぐ食べると言うとホットフード入れのところから出してくれるよ。
パン自体がすごい赤い!
ふつーのお店でパン1個350円ってけっこうお高めに分類されますよね。
ハードル高いよね。
……わたしはインド人応援料だということで納得しました。
欲を言えばもうちょっと中身詰め込んでいただきたかった…。
そして閉店寸前だというのに山のように余っていたコロッケをひとつオマケしてくれました。
エキナカのお店でオマケて!さすが上野!なんでもあり!
上野らしくパンダついてますよ。
ちっちゃめで、300円。
……がんばれ!
コロッケって難しいよね。
遠距離のおみやげとして持って帰るには不向きだし。
やっぱりおかずとして夕飯にしたいからファミリーは複数買わなきゃだし。
その場で食べるにはハードル高いし。ソースとか。
やっぱり商店街で1個60円のほっくほくのやつを山ほど買って、夕飯はコロッケ祭りだーでも我慢できないから1個食べちゃおーっていうのが良いんだよね。そして現在のいべりこが存在しているわけです。
なんか謎のソースついてた。
何らかのハーブかスパイスみたいな風味なんだけど、辛くはない。
コロッケ用のソースかな?って思ったんだけど、中身全体カレー味ついてるので、いまいちマッチしない。
結局、カレーパンの中身にたどりつかないパン部分につけて食べるのが一番美味だという結論に達しました。たぶん違う。
ほめてんだかけなしてんだか分かんないけど、とりあえずインド人お兄さんのやさしさと笑顔に心はあたたかくなったんだよ!
そうしてこんなブログまでしたためてるわけだよ!
あまりの素通りされ率に悲しくなったんだよ!
みんなも是非行ってみて!
上野駅、入谷改札入ってすぐ左側。
最近のおいしかったもの
誰もいない深夜のオフィスからこんばんは。
〆切前日、また泊まり込みで缶詰仕事ですよー。
計画性がないわけではないのです。もう何日も前から「木曜はオールナイト頑張る日」って決めてたもん。
・通勤の往復3時間が浮く
・深夜は思いっきり音楽流しながら作業できる
・なぜか集中する
・徒歩圏に行きつけのネカフェもあるので朝方休める
ほら。いいことづくめじゃんか。
…社会人になったら自動的に規則正しく働けるもんだと思ってた頃がわたしにもありました。
さて、最近自分の食へのこだわりがおかしな方向へ転んでいることに戦慄したので、美味しいものレポート。
その1
まず何よりコンビニでほうとうがいただけるというプレシャス感ね。
ネットで調べると「かぼちゃが入ってないからこんなのほうとうじゃない!」とか「味噌味じゃないなんて!」とかけっこう否定的意見も見られますが、生粋の埼玉っ子はそんなの気にしない。
けんちん汁っぽい味で、しっかりレンジするからお野菜くったくたで、何より麺がもっちもち。そして398円。
コスパよい!超おなかいっぱいになる!
ただ麺完全にくっついてべっしょべしょなので、超食べづらい。好き嫌いは別れるかも。
その2
天津丼弁当!
職場へ向かう途中にあるありふれた華僑系中華屋がお昼時に店頭で販売してます。
店名調べようとストリートビューしたらテナント募集中だったので、詳細はわかりませぇーん(有益な記事書く気ゼロ)
なんてことないんだけど、ちょっとうすあじの炒飯がすごい美味しいんだよね。
甘酸っぱいタレも絶妙。そして450円。
何がやばいって、昼時ともなればあちこちでお弁当販売がはじまる東京都港区オフィス街に勤務していながら、
月曜:ほうとう
火曜:天津丼
水曜:天津丼
木曜:天津丼
金曜:ほうとう(今日のうちに買っといた)
というヘビーローテーションしてるとこだよね。
自分からじんわりとモテなさが染み出していることはうすうす感づいております。
でも美味しいものは毎日でも食べたいんだ!!!!!!!
早く明日のほうとうタイムになんないかな!!!!!!!
よーしお仕事がんばるぞーーー!!!!!!
一切自炊してないことに関してはふれないでください。